新着情報

2020/10/20

【レビュー】

先日お伝えした、テイクアウトアプリ「POTLUCK」のジビエ企画

http://pgarden.jp/news01/1858

お陰様でご好評を頂いてます。

ありがとうございます!

 

お客様のレビューの一部をご紹介します。

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一番人気の鹿のハンバーグでは「QOL」が上がると嬉しいコメントがありました。

 

蝦夷鹿丼では高評価がある一方、厳しい意見もございました。

 

味付け自体が弱かったか、ソースの量が足りなかったか…

味付けや調理法を見直して、美味しく召し上がっていただけるよう改善していきます!

 

新しいものを作って、実際に食していただいて、高い評価も、厳しい意見もいただけるのはありがたいですね。

 

とても励みになります。

 

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ランチ限定の鹿料理、おためしあれ!

 

 

 

支配人 シニアソムリエ 湯川
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2020/10/14

【ジビエ企画】

テイクアウトアプリ「ポットラック」のジビエ企画で鹿料理を作りました。

 

https://www.pot-luck.jp/meals/2825

 

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000058.000034260.html
・蝦夷鹿のデミグラス煮込みハンバーグ

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・蝦夷鹿キーマカレー

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・定番の鹿丼

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ハンバーグの出来が良すぎて米が瞬く間に消えてしまいます…

ランチタイムの間のみの受渡しとなりますが
お電話、DMでもご予約承ります。

平日のみ当日10:30まで受け付けております

#ジビエ
#テイクアウト
#POTLUCK
#蝦夷鹿

 

 

支配人 シニアソムリエ 湯川
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