マッシュルームは全て静岡県の長谷川マッシュルームさんの物を使用していますが、商品についてお伺いしたいとご連絡したところ、快く社長自らお店に来て下さいました！

 

 

長谷川マッシュルームとは。

 

①オランダの農法で作られる日本唯一のマッシュルーム。

 

②他の国産マッシュルームと比べても明らかに香りが強い。

 

③無農薬・無漂白で、当然生で食べれます。

 

マッシュルーム先進国オランダには、世界で唯一のマッシュルームの学校があります。

 

長谷川さんはここを卒業し、オランダで学んだ事をベースに日本でマッシュルーム栽培を行っている方です。

 

ついついお勧めしたくなってしまう文句なしの食材です！