新着情報

2020/10/20

【レビュー】

先日お伝えした、テイクアウトアプリ「POTLUCK」のジビエ企画

http://pgarden.jp/news01/1858

お陰様でご好評を頂いてます。

ありがとうございます!

 

お客様のレビューの一部をご紹介します。

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一番人気の鹿のハンバーグでは「QOL」が上がると嬉しいコメントがありました。

 

蝦夷鹿丼では高評価がある一方、厳しい意見もございました。

 

味付け自体が弱かったか、ソースの量が足りなかったか…

味付けや調理法を見直して、美味しく召し上がっていただけるよう改善していきます!

 

新しいものを作って、実際に食していただいて、高い評価も、厳しい意見もいただけるのはありがたいですね。

 

とても励みになります。

 

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ランチ限定の鹿料理、おためしあれ!

 

 

 

支配人 シニアソムリエ 湯川
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2020/10/14

【ジビエ企画】

テイクアウトアプリ「ポットラック」のジビエ企画で鹿料理を作りました。

 

https://www.pot-luck.jp/meals/2825

 

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000058.000034260.html
・蝦夷鹿のデミグラス煮込みハンバーグ

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・蝦夷鹿キーマカレー

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・定番の鹿丼

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ハンバーグの出来が良すぎて米が瞬く間に消えてしまいます…

ランチタイムの間のみの受渡しとなりますが
お電話、DMでもご予約承ります。

平日のみ当日10:30まで受け付けております

#ジビエ
#テイクアウト
#POTLUCK
#蝦夷鹿

 

 

支配人 シニアソムリエ 湯川
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2020/09/24

【Web予約】

便利にWebで予約ができるようになりました!

新型コロナウイルス対策として、予約制限をかけさせていただいております。

9月16日からディナータイムは1日2組までの受付となってます。

 

ランチコースのご予約はこちらから。

5名様以上をご希望の場合は店舗までお問い合わせください。

https://www.tablecheck.com/shops/mamaison-passagegarden/reserve?menu_items%5B%5D=5f6c468f23ecfa00011c4c30

 

ディナーコースのご予約はこちらから。

9名以上、貸切予約をご希望の場合は店舗までお問い合わせください。

https://www.tablecheck.com/shops/mamaison-passagegarden/reserve?menu_items%5B%5D=5e1e7b324b880c81cc00086a

 

 

 

支配人 シニアソムリエ 湯川
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2020/06/09

【ディナーは1日1組】

当店では、新型コロナウイルスの感染予防および飛散防止のため、下記対策を取っております。

 

・ディナータイムは1日1組とさせていただきます。

・席間隔をさらに広く取り、感染予防に努めます。

・店内及び外側ドアノブなどのアルコール除菌。
・使用後の備品の除菌の徹底。
・店舗入り口付近にアルコール除菌スプレーを設置させて頂きました。入店時にご利用ください。
・スタッフは出社時に、体温測定など体調のチェックを徹底して参ります。
・感染拡大防止の観点より、スタッフはマスク、手袋を着用して対応をさせて頂きます。

 

お客様に安心してご来店していただけるよう、スタッフ一同対策を徹底してまいります。

 

メニューを更新しました!

http://pgarden.jp/menu

鮎や夏野菜など旬の食材をふんだんに使ったお料理と、夏に美味しい泡や白ワインをペアリングでご提案致します。

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支配人 シニアソムリエ 湯川
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2020/06/01

【営業再開のお知らせ】

お客様各位

平素より間マ・メゾンパサージュガーデンをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

当店では、新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、4月8日より臨時休業とさせていただいておりましたが、6月1日より店舗の営業を再開いたしますのでお知らせいたします。

 

尚、営業時間におきましては短縮営業にて対応させていただきます。今後も引き続き各国・自治体の情報を収集しながら、従業員を含めお客様の感染リスクを最大限抑える努力を行ない営業させていただきます。

 

営業時間

平日月曜日〜金曜日 ランチ11:30〜14:30 ディナー(要予約)18:00〜22:00CLOSE

土曜日 (要予約)ディナー18:00〜22:00CLOSE

日曜日・祝日 お休み

 

 

支配人 シニアソムリエ 湯川
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