新着情報

2017/11/21

試験結果発表

1121記事写真

こんばんは!
支配人の湯川です。

 

本日は先日受けてきたシニアソムリエ3次試験の結果発表の日でございます。

 

試験内容を備忘録としてこちらでアップするために書き溜めていたのですが、先に結果発表の日が来てしまいました。。。

 

ということで、今夜21時にご予約いただいているお客様と一緒に結果発表に臨みたいと思います!

 

自信ははっきり言ってございません!(笑)

 

指定されたプレゼン時間内に終わらなかったですしその他もろもろ・・・

去年の反省はどこへやら(苦笑)

 

まぁ、果報は寝て待てってことで。

 

前回の記事で試験番号を上げてるので、結果わかっていても知らぬふりをしていていただけるとありがたい。

 

今夜は祝い酒かやけ酒か。

 

こんな感じで
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000005511.html
ワインのお仕事のオファーいつでも!です(受かってたら

 

支配人 湯川

 

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マ・メゾン 渋谷パサージュ・ガーデン店
http://pgarden.jp
住所:東京都渋谷区渋谷3-29-22 東京中小企業投資育成ビル2F
TEL:03-5467-3508
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2017/11/07

【11月・12月の貸切情報】

今年も残すところあと54日となりました。

こんばんは。支配人の湯川です。

 

つい最近年が明けたと思っていたらもう2018年がすぐそこに。。。

最近時間の流れをとても早く感じるようになりました。

 

さて、年末に向けて徐々に貸切が入ってまいりました。

11月、12月の貸切情報をお伝えします。

 

11月8日(水) ディナータイム終日貸切

11月11日(土) 14:00~17:00貸切 ディナータイム通常営業

11月14日(火) ディナーご予約承り6名様まで

11月17日(金) 18:00~20:00貸切 21:00~ディナー営業

11月21日(火) 21:00~残席僅か

11月26日(日) 終日貸切

 

12月5日(火) 18:00~20:00貸切 21:00~ディナー営業

12月6日(水) ディナータイム終日貸切

12月28日(木) ディナータイム終日貸切

 

となっております。

 

11月、12月の空席確認や価格・プランのお問い合わせが徐々に増えてまいりましたが、

なんと!12月の真ん中がまだ空いてます!

 

「そろそろ忘年会の会場探さなきゃなー」と思ってるそこの幹事さん!

安心してください。今なら間に合います。

 

たくさんの飲食店で働いてきましたが、毎年この時期はどこのお店にいても、なぜか多数の方からの予約希望日が重なってしまう現象がおきます。

 

ご予約・お問い合わせは早め早めをお勧めします★

 

支配人 湯川

 

 

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マ・メゾン 渋谷パサージュ・ガーデン店
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2017/11/06

本日のランチタイムお休みお知らせ

IMG_5434

ということで目黒雅叙園に来ております!

2回目のチャレンジ!

店舗に湯川不在のため取り急ぎランチはお休み致します。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

支配人 湯川

 

 

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2017/10/31

【マ・メゾン2周年】

来る11月2日、マ・メゾン渋谷パサージュガーデンは

 

おかげさまでリニューアル2周年を迎えることとなりました!!

 

駆け出しでひよっこの僕らが2年続けられたのも皆様のご愛顧・ご支援あってのもの。

とてもとても感謝の一言だけでは言い表せない気持ちです!

 

この一年を振り返ってみても、たくさんの挑戦と失敗がありました…

お店をどう打ち出していくかも試行錯誤が続いていますが、

この1年も新しいことにどんどん挑戦して成長していきたいと思います!

 

というわけで、11月2日~11月4日までの3日間、

マ・メゾン2周年フェア開催します!

2種年チラシ

 

いつもお出ししているグラスワインすべてと、2周年フェアだけにご用意する数量限定ワイン(超お得)もすべて定額で飲み放題です!

バーガーシックからも2周年だけのスペシャルバーガー(こちらも数量限定)をお出しします!

このバーガー、鹿とソースがヤヴァい・・・こちらもお楽しみに!

 

3年目のマ・メゾンも御贔屓に!

 

マ・メゾン渋谷パサージュガーデン スタッフ一同

 

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マ・メゾン 渋谷パサージュ・ガーデン店
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2017/10/30

【11月6日 ランチ休業のお知らせ】

気が付けば今年もあと2カ月余りとなりました!

もうすぐ年末ですね!

 

去年の今頃は、お店に立ちつつワインスクールで生徒さんの試験対策の追い込みに駆けずり回っていました・・・

 

そして私、湯川自身もシニアソムリエ3次試験に挑み、敗れた時でもあります。

 

あー!くやしい!

 

アレとアレをあれすれば、そしてあれをあれしなきゃ受かったんじゃないかなー。

悔しいなー!

 

という気持ちと反省をバネに1年間研鑽を積んでまいりましていよいよ!

11月6日に再度3次試験を受けてまいります。

 

といった理由で、シニアソムリエ3次試験の試験開始時間が12:30ということもあり、誠に勝手ながら11月6日のランチはお休みとさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

ソムリエ試験と違って、確実なサービススキル、数歩踏み込んだ内容のワインに関する知識とプレゼン力、サービスをする上でのワインと料理の提案力がカギとなるかと。

 

試験の結果が出るのは11月末から12月にかけて。

 

結果が全てですから。

 

今年こそ!!!!

祝杯シャンパンん

 

この祝杯シャンパンを開けるのです!

 

支配人 湯川

 

 

 

 

 

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マ・メゾン 渋谷パサージュ・ガーデン店で、日本ワインの飲み比べはいかがですか

ランチタイムはもちろん、ディナーにも最適な創作料理のお店「マ・メゾン 渋谷パサージュ・ガーデン店」は、渋谷駅から歩いて1分の場所にございます。当店では世界中のワインにも引けをとらない、美味しい日本ワインを種類豊富に取り揃えております。これら日本ワインはグラスにてご用意しておりますので、あなただけの運命のワインを見つけてみてはいかがでしょうか。
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