特別な日に特別な食材を使ってとのご要望でコースのご注文をいただきました！

 

そこで本日のゲストの方のお気に入り、北海道十勝産黒毛和牛ヒレ肉を入荷しました！

 

良いサシですね！

 

小川シェフがばっちり磨きましたよ〜ナイス断面☆

 

本日のご予約のお客様のコースのメインディシュとなります。

鉄板で焼き上げるか低温調理にするか…

料理長が素材の良さを最大限引き立てる調理法で仕上げます。

 

いつものコースに+4000円でメインを鹿肉から和牛ヒレ肉への変更承ります。

ヒレ肉がなくなり次第終了となります。

お持ち込みのワインと合わせてみてはいかがでしょうか？

 

一味違うディナーをお考えの方、お問い合わせお待ちしてます☆

 

ご予約はこちらからも承ります。

食べログ

http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13188473/