国産野菜

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マ・メゾン パサージュガーデン店は、国産素材にこだわっています。

理由は単純です。

日本で生まれ、日本で育ち、日本の文化や技術を世代を超えて繋いでいきたいと考えている為です。

我々は食のプロとして、今出来る事を考え、農法と環境の視点から食材を選んでいます。

国産ワインと国産野菜のマリアージュをお楽しみください

特定の地域で育った人は、どこに引越しても生まれた土地の物を一番美味しいと感じると言われることがあります。日本人という大きな括りでいえば、日本で生産された食材が一番美味しいと思うのが当然の理です。渋谷のMa Maison パサージュガーデン店では、国産野菜にこだわってメニューをご提供しております。
風土や文化に合う食材が一番美味しいと感じるのは当然の結論です。ですから、Ma Maison パサージュガーデン店ではワインも国産にこだわっています。
国産の野菜と国産のお酒が合わないはずがありません。口いっぱいに広がるメードインジャパン葡萄酒の芳香と、国産野菜の甘みのマリアージュはこのうえなく最高です。ぜひ渋谷のお店で最高のマリアージュをお楽しみください。